Salade de fèves croquantes

Salade de fèves croquantes

Ma liste de course

  • - 450 g de fèves pelées
  • - 2 cuil. à soupe d’échalote
  • - 2 cuil. à soupe de basilic
  • - 150 g de tomates confites
  • - amandes entières ou effilées
  • - Huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre.

Préparation

  • - Emincez l'échalotte et ciselez le basilic : déposez le tout au fond de votre saladier
  • - Y ajoutez votre vinaigrette
  • - Emincez les tomates confites, les ajouter au saladier
  • - Pelées les fèves , les ajouter au saladier
  • - Parsemez d'amandes
  • - Réservez au frais 2h
  • - Dégustez !

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