Aussi bien cru que cuit, les saveurs de l'abricot se déclinent en version salée ou sucrée. Découvrez nos conseils et astuces pour sublimer ce fruit aux parfums délicats !
C'est la nouvelle tendance "HEALTHY" du moment : un petit bol à la croisée des chemins entre le shirashi japonais (un bol dans lequel on trouve du riz, du poisson cru et de l'avocat) et le ceviche péruvien (du poisson cru et mariné dans une sauce à base de citron vert).