Poivron vert (Pièce environ 250g) Provence
Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité, au cours de sa maturation, il prend une couleur jaune orangée puis rouge.--Peu calorique, le poivron vert est riche en fibres, vitamines C et K. Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu'il est consommé cru. Il se...