La tomate est l'aliment le plus consommé au monde mais pourquoi dit-on que c'est un fruit et non un légume ?

Un fruit désigne un produit végétal qui succède à la fleur après fécondation. Il renferme les graines de la plante. 
Le terme légume est lui utilisé en cuisine pour distinguer les végétaux sucrés de ceux qui sont salés.

La tomate est ainsi considérée comme un légume car elle est utilisée dans des plats salés et parce que c’est une plante potagère. 

Elle est biologiquement un fruit mais culinairement un légume !

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