Salade de fèves croquantes
Ma liste de course
- - 450 g de fèves pelées
- - 2 cuil. à soupe d’échalote
- - 2 cuil. à soupe de basilic
- - 150 g de tomates confites
- - amandes entières ou effilées
- - Huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre.
Préparation
- - Emincez l'échalotte et ciselez le basilic : déposez le tout au fond de votre saladier
- - Y ajoutez votre vinaigrette
- - Emincez les tomates confites, les ajouter au saladier
- - Pelées les fèves , les ajouter au saladier
- - Parsemez d'amandes
- - Réservez au frais 2h
- - Dégustez !
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